두바이 초콜릿 원조 FIX 6종 맛 비교｜허팝 100만원 구매 후기

피스타치오색 필링이 가득 들어 있고, 초콜릿을 자르는 순간 바삭한 소리가 나는 두바이 초콜릿은 소셜미디어를 통해 세계적으로 알려진 디저트입니다.

비슷한 제품은 여러 나라에서 쉽게 찾아볼 수 있지만, 이 유행의 시작으로 알려진 제품은 두바이의 디저트 브랜드 FIX Dessert Chocolatier가 만든 피스타치오 카다이프 초콜릿입니다.

허팝은 한국에서 비슷한 제품을 구입하는 대신 직접 비행기를 타고 두바이로 이동했습니다. 정해진 온라인 판매 시간에 주문을 시도하고, 다음 날 호텔로 배송된 초콜릿을 받아 대표 메뉴를 포함한 여섯 가지 맛을 모두 비교했습니다.

이번 글에서는 허팝의 두바이 초콜릿 구매 과정을 간단히 살펴보고, 원조 두바이 초콜릿의 주요 재료와 특별한 식감, 영상에 등장한 여섯 가지 맛의 특징과 최종 순위를 정리합니다.

두바이까지 초콜릿을 사러 간 허팝

영상은 허팝이 인천에서 출발해 아랍에미리트 두바이에 도착하는 장면으로 시작합니다.

호텔에 체크인한 뒤 테라스로 나가자 영상 속 현지 온도는 약 41℃로 표시됐습니다. 실내는 에어컨 덕분에 시원했지만, 문을 여는 순간 뜨거운 공기가 밀려올 정도로 실내외 온도 차이가 컸습니다.

호텔에서는 두바이의 대표적인 건축물인 부르즈 할리파도 확인할 수 있었습니다. 그러나 이번 여행의 진짜 목적은 관광이 아니라 당시 구하기 어렵다고 알려진 FIX 두바이 초콜릿을 직접 주문해 맛보는 것이었습니다.

영상 촬영 당시의 FIX 초콜릿 주문 방식

허팝의 설명에 따르면 영상 촬영 당시 FIX 초콜릿은 일반 매장에 방문해 바로 구입하는 방식이 아니었습니다.

정해진 시간에 온라인 주문이 열리고, 준비된 수량이 빠르게 판매되는 방식이었습니다. 허팝은 오후 5시가 되기 전부터 주문 페이지를 열어놓고 기다렸습니다.

판매가 시작되자 페이지를 새로고침한 뒤 여러 종류의 초콜릿을 빠르게 장바구니에 담았습니다.

• 여섯 가지 맛이 들어 있는 세트
• 각 맛의 개별 초콜릿
• 선물용으로 보이는 미니 히어로 박스
• 추가로 선택할 수 있는 여러 제품

결제 금액은 영상 속 표현으로 100만 원을 넘었지만, 약 1분 만에 주문을 완료하는 데 성공했습니다.

다만 이 영상은 촬영 당시의 주문 경험을 담고 있습니다. FIX의 판매 국가와 주문 시간, 배송 방법과 판매 채널은 변경될 수 있으므로 현재 구매 정보는 반드시 공식 채널에서 다시 확인해야 합니다.

FIX Dessert Chocolatier 공식 정보 확인하기

다음 날 호텔에 도착한 두바이 초콜릿

주문을 완료한 다음 날, 초콜릿은 허팝이 머무르던 두바이 호텔로 배송됐습니다.

상자를 열자 서로 다른 색과 디자인을 가진 두꺼운 초콜릿 바들이 등장했습니다. 영상에 소개된 주요 맛은 다음 여섯 가지였습니다.

1. 피넛버터와 시나몬
2. 피스타치오와 카다이프
3. 초코 브라우니
4. 아랍 전통 차 카락
5. 커피 과자와 치즈케이크
6. 프레첼과 카다이프

각 제품은 단순히 초콜릿 향만 바꾼 것이 아니라, 안쪽에 서로 다른 크림과 과자, 견과류 또는 디저트 재료를 넣어 식감을 다르게 만든 형태였습니다.

두바이 초콜릿의 원조는 무엇일까?

현재 ‘두바이 초콜릿’이라는 이름은 피스타치오와 카다이프가 들어간 여러 제품을 넓게 부르는 표현처럼 사용되고 있습니다.

하지만 이 스타일을 세계적으로 알린 원조 제품은 FIX Dessert Chocolatier가 두바이에서 개발한 Can’t Get Knafeh of It입니다.

FIX는 중동의 대표적인 디저트인 쿠나파 또는 크나페의 맛과 식감을 초콜릿 바 안에 넣는 방식으로 제품을 만들었습니다.

핵심 구성은 다음과 같습니다.

• 두꺼운 초콜릿 껍질
• 부드러운 피스타치오 크림
• 볶아서 바삭하게 만든 카다이프
• 고소한 맛을 더하는 타히니

바깥쪽 초콜릿은 부드럽게 부서지고, 안쪽 피스타치오 크림은 진하고 촉촉합니다. 여기에 가늘게 찢은 페이스트리인 카다이프가 들어가면서 바삭하고 거친 식감이 더해집니다.

원조 두바이 초콜릿의 구성과 이야기 확인하기

카다이프는 어떤 재료일까?

카다이프는 밀가루 반죽을 매우 가늘고 긴 실처럼 만든 페이스트리 재료입니다.

중동과 지중해 지역의 디저트에 자주 사용되며, 지역과 언어에 따라 카타이피, 카다이프 또는 카다이프 면처럼 불리기도 합니다.

그 자체로 먹으면 가늘고 약간 단단한 식감이 느껴질 수 있습니다. 그러나 버터와 함께 볶은 뒤 피스타치오 크림에 섞으면 바삭함을 유지하면서도 입안에서 쉽게 부서집니다.

허팝은 카다이프를 보고 짧게 자른 실이나 코코넛 조각과 비슷한 모습이라고 표현했습니다.

실제로 먹었을 때는 겉으로 보이는 거친 느낌과 달리 초콜릿, 피스타치오 크림과 함께 부드럽게 넘어갔다고 평가했습니다.

1위 피스타치오 카다이프 초콜릿

허팝이 가장 먼저 맛본 제품은 두바이 초콜릿 열풍의 중심에 있는 피스타치오 카다이프 맛이었습니다.

포장을 열자 여러 색으로 장식된 두꺼운 초콜릿 바가 등장했습니다. 초콜릿을 자르자 안쪽에는 초콜릿보다 많아 보일 정도로 초록색 피스타치오 필링이 가득 들어 있었습니다.

얇은 바깥쪽 초콜릿은 입안에서 부드럽게 부서졌고, 안쪽의 카다이프는 바삭하고 독특한 식감을 만들었습니다.

허팝은 단순히 초콜릿의 단맛보다 피스타치오 필링과 카다이프의 식감 때문에 계속 먹게 되는 제품이라고 평가했습니다.

여섯 가지 제품을 모두 맛본 뒤에도 피스타치오 카다이프 맛을 최종 1위로 선택했습니다.

2위 피넛버터 시나몬 초콜릿

피넛버터 시나몬 맛을 자르자 안쪽에는 진한 땅콩버터가 가득 들어 있었습니다.

땅콩버터만 많이 들어 있다면 무겁고 느끼하게 느껴질 수 있지만, 필링 안쪽의 바삭한 재료와 시나몬 향이 느끼함을 어느 정도 줄여줬습니다.

식감은 매우 바삭했고 피넛버터의 고소한 맛도 분명했습니다. 다만 한 조각 이상 먹으면 단맛이 강하게 느껴진다는 평가도 있었습니다.

허팝은 이 제품을 피스타치오 카다이프 다음인 2위로 선택했습니다.

3위 커피 과자 치즈케이크 초콜릿

커피 과자 치즈케이크 맛은 다른 제품과 달리 화이트 초콜릿을 중심으로 만든 것처럼 보였습니다.

화이트 초콜릿의 강한 단맛에 커피 과자의 향과 치즈케이크 느낌이 더해진 조합이었습니다.

허팝은 커피 한 잔과 함께 먹으면 잘 어울릴 것 같다고 평가했습니다. 그러나 이 제품도 한 조각 이상 먹으면 단맛이 부담스러울 수 있다고 설명했습니다.

최종 순위에서는 3위를 차지했습니다.

4위 프레첼 카다이프 초콜릿

프레첼 카다이프 맛에는 피스타치오 제품과 마찬가지로 가늘고 긴 카다이프가 들어 있었습니다.

기본적인 맛은 짭짤한 프레첼 과자를 연상시키며, 카다이프가 더해져 다른 제품보다 거칠고 바삭한 식감을 냈습니다.

피스타치오 카다이프와 비슷한 재료를 사용했지만, 부드러운 피스타치오 크림보다 과자와 프레첼의 맛이 중심이었습니다.

허팝의 최종 순위는 4위였습니다.

5위 초코 브라우니 초콜릿

초코 브라우니 제품 안에는 견과류처럼 보이는 재료와 진한 브라우니가 들어 있었습니다.

초콜릿과 브라우니를 한 번에 먹는 진한 조합이지만, 허팝은 브라우니 특유의 퍽퍽한 식감이 강하게 느껴진다고 평가했습니다.

촉촉하고 바삭한 피스타치오 카다이프 제품과 비교하면 입안에서 무겁고 건조한 느낌이 더 컸습니다.

최종 순위는 5위였습니다.

6위 아랍 전통 차 카락 초콜릿

카락은 홍차에 우유와 향신료를 더해 마시는 음료로 두바이와 걸프 지역에서 쉽게 접할 수 있습니다.

영상에 등장한 카락 맛 초콜릿은 안쪽에 노란색의 부드러운 필링이 들어 있었습니다. 허팝은 생크림처럼 보이지만 향에서는 아랍 차와 비슷한 느낌이 난다고 설명했습니다.

제품이 매우 부드러워 손으로 잡기만 해도 윗부분이 쉽게 부서지는 모습도 나타났습니다.

독특한 향신료와 차의 풍미가 다른 초콜릿보다 익숙하지 않았기 때문에 허팝의 개인적인 순위에서는 6위를 기록했습니다.

허팝이 선택한 FIX 초콜릿 최종 순위

영상에서 허팝이 정한 여섯 가지 맛의 최종 순서는 다음과 같습니다.

1. 피스타치오 카다이프 초콜릿
2. 피넛버터 시나몬 초콜릿
3. 커피 과자 치즈케이크 화이트 초콜릿
4. 프레첼 카다이프 초콜릿
5. 초코 브라우니 초콜릿
6. 아랍 전통 차 카락 초콜릿

이 순위는 허팝의 개인적인 입맛을 기준으로 정한 결과입니다. 단맛이나 향신료, 피넛버터와 화이트 초콜릿에 대한 선호도에 따라 실제 순위는 달라질 수 있습니다.

피스타치오 카다이프 맛이 가장 높은 평가를 받은 이유

대표 제품이 가장 좋은 평가를 받은 이유는 단맛만 강한 초콜릿이 아니라 여러 식감이 한 번에 느껴졌기 때문입니다.

• 바깥 초콜릿이 부서지는 부드러운 식감
• 피스타치오 크림의 진하고 고소한 맛
• 카다이프의 바삭한 식감
• 타히니가 더하는 고소하고 약간 쌉쌀한 풍미
• 크림과 과자의 대비에서 나오는 독특한 씹는 느낌

다른 제품들도 필링이 풍부했지만, 일부는 단맛이 너무 강하거나 브라우니처럼 건조한 느낌이 있었습니다.

피스타치오 카다이프 맛은 부드러움과 바삭함의 균형이 비교적 분명해 허팝의 평가에서 1위를 차지했습니다.

원조 FIX와 두바이 초콜릿 스타일 제품의 차이

현재는 한국을 포함한 여러 나라에서 ‘두바이 초콜릿’이라는 이름으로 다양한 제품이 판매됩니다.

이 제품들이 모두 가짜라는 의미는 아닙니다. 피스타치오와 카다이프를 조합한 새로운 해석이나 지역 브랜드의 자체 제품일 수 있습니다.

다만 FIX에서 직접 만든 제품과 다른 브랜드가 만든 두바이 초콜릿 스타일 제품은 구분할 필요가 있습니다.

• 제품과 판매자의 정확한 브랜드명 확인하기
• FIX 정품이라고 광고한다면 공식 판매처인지 확인하기
• 피스타치오 크림과 카다이프의 함량 확인하기
• 제조일과 유통기한, 보관 상태 확인하기
• 지나치게 낮거나 비정상적으로 높은 가격에 주의하기

유행하는 이름만 보고 구매하기보다 자신이 원하는 것이 FIX 원조 제품인지, 비슷한 조합으로 만든 다른 브랜드의 제품인지 확인하는 것이 좋습니다.

한국에서 두바이 초콜릿을 구매할 때 확인할 점

초콜릿은 온도와 배송 상태의 영향을 많이 받는 식품입니다. 특히 피스타치오 크림처럼 지방 함량이 높은 필링과 바삭한 카다이프가 들어간 제품은 보관 상태에 따라 식감이 달라질 수 있습니다.

구매 전에는 다음 사항을 확인하는 것이 좋습니다.

• 제조사와 판매자 정보가 표시돼 있는지
• 해외 배송 또는 국내 보관 과정이 적절한지
• 유통기한과 제조일을 확인할 수 있는지
• 포장이 뜯기거나 녹은 흔적이 없는지
• 알레르기 유발 성분이 정확하게 표시돼 있는지

여름철에는 배송 과정에서 초콜릿이 녹았다가 다시 굳을 수 있습니다. 제품을 받은 뒤에는 포장에 표시된 제조사의 보관 방법을 우선적으로 따라야 합니다.

견과류와 밀·우유 알레르기가 있다면 주의

대표적인 피스타치오 카다이프 초콜릿에는 여러 알레르기 유발 가능 성분이 들어갑니다.

• 피스타치오를 포함한 견과류
• 타히니에 사용되는 참깨
• 카다이프에 포함되는 밀
• 밀크 초콜릿에 포함되는 우유

맛과 모양이 비슷한 제품이라도 제조사마다 재료와 생산 시설은 다릅니다. 알레르기가 있다면 영상이나 온라인 설명만 믿지 말고 실제 포장의 원재료와 알레르기 표시를 확인해야 합니다.

비싼 가격만큼 반드시 맛있을까?

허팝은 여러 세트와 개별 제품을 한 번에 구입하면서 총결제 금액이 100만 원을 넘었습니다.

하지만 이 금액은 초콜릿 한 개의 가격이 아니라 많은 수량과 여러 제품을 한꺼번에 주문한 결과입니다.

또한 희소성과 유행, 배송 비용과 수작업 생산 방식이 가격에 영향을 줄 수 있습니다. 높은 가격이 모든 사람의 입맛에 맞는다는 의미는 아닙니다.

영상에서도 여섯 가지 맛에 대한 평가는 크게 달랐습니다. 피스타치오 카다이프 맛은 높은 평가를 받았지만, 카락과 브라우니 맛은 향이나 식감 때문에 낮은 순위에 머물렀습니다.

처음 구매한다면 많은 수량을 한꺼번에 주문하기보다 대표 맛을 소량으로 경험한 뒤 자신의 입맛에 맞는지 확인하는 방법이 더 현실적입니다.

영상으로 보는 허팝의 두바이 초콜릿 도전

허팝은 두바이 초콜릿을 직접 구하기 위해 한국에서 두바이까지 이동했습니다.

판매가 시작되기 전부터 주문 페이지에서 기다린 뒤 약 1분 만에 결제를 마쳤고, 다음 날 호텔로 배송된 다양한 FIX 초콜릿을 받아볼 수 있었습니다.

대표적인 피스타치오 카다이프 맛뿐 아니라 피넛버터 시나몬, 브라우니, 카락, 커피 과자 치즈케이크와 프레첼 카다이프 맛까지 차례로 비교했습니다.

결과적으로 소셜미디어에서 가장 유명한 피스타치오 카다이프 초콜릿이 허팝의 최종 1위를 차지했습니다.

두바이 초콜릿 열풍에서 중요한 것은 식감

두바이 초콜릿이 관심을 받은 이유는 단순히 피스타치오가 들어갔기 때문만은 아닙니다.

초콜릿이 부서지는 소리, 잘랐을 때 드러나는 초록색 필링, 카다이프가 만드는 바삭한 식감은 짧은 영상에서도 특징을 쉽게 전달합니다.

허팝의 시식에서도 가장 자주 언급된 부분은 단맛보다 식감이었습니다. 대표 제품은 부드러운 초콜릿과 피스타치오 크림, 거친 듯하면서도 쉽게 부서지는 카다이프가 함께 느껴졌습니다.

반대로 브라우니 제품은 퍽퍽함이 강했고, 프레첼 제품은 더 거친 식감이 나타났습니다. 같은 초콜릿 브랜드 안에서도 필링의 구성에 따라 경험이 크게 달라졌습니다.

허팝의 다른 음식과 실험 콘텐츠는 허팝 Heopop 크리에이터 페이지에서 확인할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

두바이 초콜릿의 원조 브랜드는 어디인가요?

피스타치오 크림과 카다이프를 넣은 바이럴 두바이 초콜릿의 원조로 알려진 브랜드는 두바이에서 시작한 FIX Dessert Chocolatier입니다.

원조 두바이 초콜릿의 대표 제품은 무엇인가요?

FIX의 대표 제품은 Can’t Get Knafeh of It입니다. 초콜릿 안에 피스타치오 크림, 볶은 카다이프와 타히니를 넣은 제품입니다.

카다이프는 무엇인가요?

카다이프는 밀가루 반죽을 매우 가는 실처럼 만든 페이스트리 재료입니다. 볶으면 바삭해지며 쿠나파와 여러 중동 디저트에 사용됩니다.

허팝이 선택한 두바이 초콜릿 1위는 무엇인가요?

여섯 가지 맛을 비교한 결과 피스타치오 카다이프 초콜릿이 최종 1위를 차지했습니다.

허팝이 가장 낮은 순위로 선택한 맛은 무엇인가요?

아랍 전통 차인 카락의 향을 활용한 초콜릿이 허팝의 개인적인 순위에서 6위를 기록했습니다.

FIX 초콜릿과 다른 두바이 초콜릿은 모두 같은 제품인가요?

아닙니다. 현재 두바이 초콜릿이라는 이름은 비슷한 스타일의 여러 제품에 사용됩니다. FIX에서 만든 원조 제품과 다른 브랜드의 자체 제품을 구분하려면 제조사와 공식 판매 정보를 확인해야 합니다.

두바이 초콜릿에는 어떤 알레르기 성분이 있나요?

대표적인 피스타치오 카다이프 제품에는 피스타치오, 참깨, 밀과 우유가 포함될 수 있습니다. 제품마다 차이가 있으므로 실제 포장의 알레르기 표시를 확인해야 합니다.

초콜릿은 냉장고에 보관해야 하나요?

제품마다 권장 보관법이 다를 수 있습니다. 포장에 적힌 안내를 우선으로 따르고, 일반적으로 직사광선과 높은 온도, 습기가 많은 장소는 피하는 것이 좋습니다.